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カテゴリー: 日々感じること

日々感じること/日記

逃げる2月に食らいつく

2021年2月11日
はなまるえがお 0コメント

あと半年で、最後の6ヶ月間でどれだけできるか。 職場で自分の技術向上を求めるのは難しいと諦めて、最近は週末、家で練習している。もちろん、仕事中に技術や知識を吸収するのはこれまで以上に。 わたしはコロナのおかげで進んだ・あ...

お手紙シリーズ/日々感じること/日記

寒中お見舞い申し上げます

2021年1月13日
はなまるえがお 0コメント

お元気ですか。いかがお過ごしでしょうか。 わたしは、決めました。試験が終わる7月末では、時間もお金も職人としての技術や知識を体得するために費やすこと。そして、ドイツ語。この2点。欲を言えば、あと、英語。 Ausbildu...

お手紙シリーズ/日々感じること/日記

心ぶち抜かれた年の瀬

2020年12月31日
はなまるえがお 0コメント

苦しかった一年が、やっと、終わる。そう思いながら、職場の年末の大掃除をしていました。予想もしていなかったコロナも手伝って、図らずも、宣言していた「修業=試験が終わるまで」は日本へ渡ることがなさそうです。(本当は春に一度帰...

日々感じること/日記

ドイツ語の試験(B2)を受験

2020年12月28日
はなまるえがお 0コメント

先月ドイツ語の語学試験、Goethe-Zertifikat B2を受験しました。テストは口頭、読解、聞き取り、作文の4つから構成されていて、結果は作文以外ギリギリ合格。口頭試験は受験者の二人一組で、当日与えられたテーマに...

日々感じること/日記

一生分の間違いをしてる

2020年12月12日
はなまるえがお 0コメント

昨日のこと、計量を任されたとき、小麦粉と片栗粉を間違った。 Weizen MehlをWeizenpuder ね!と思い込んでしまったのだ。変わったレシピだなぁと思っていたら、案の定間違っていた。「次は間違えないさ!」「何...

日々感じること/日記

10年経った

2020年8月23日
はなまるえがお

初めてドイツに来たのは2010年3月。もう10年経った。これまでの10年はあっという間だったけど、これからの10年はきっともっとあっという間だと思う。 この時の経験があったからこそ、わたしは今ドイツにいる。買い物カゴを持...

日々感じること/日記

各々〜〜〜

2020年7月18日
はなまるえがお 0コメント

暑中お見舞い申し上げます。雨の影響、大丈夫でしょうか。 日本にいる友達と話すと、日本のニュースにバッチリな私に驚かれます。情報源はLINE NEWSです。最近は大好きな歌手のオンラインコンサートもみました。 若くて才能に...

日々感じること/日記

わたしが毎日生み出しているもの

2020年6月15日
はなまるえがお 0コメント

「言葉」君たちはどう生きるか 吉野源三郎著おじさんがコペル君に問いかけた問題の、わたしの答が、ようやく最近見つかりました。 おはようの挨拶も、置き手紙も、スマホで送るメッセージも、全部、毎日。 もしかしたら、記憶やそれに...

お手紙シリーズ/日々感じること/日記

ご無沙汰しています

2020年6月1日
はなまるえがお 0コメント

Eさん、いかがお過ごしでしょうか、ご健康でいらっしゃること、何より願っています。 最近の私は、ワンダリング(ハイキング)に行きたくて、帽子を買って、リュックにも手が伸びそうな勢いです。来年はスイスをハイキングできたらな、...

おいしいモノバショコト/日々感じること/日記

イースターのお菓子

2020年4月20日
はなまるえがお 0コメント

今年は4月12日がイースターでした。当日の朝食にはパンに卵、ハムを食べるのが習わしみたい。イースターに食べる特別なパンとケーキを紹介します。ちなみにドイツ語でイースターはOsterと書き、オースターと発音するのです。 ま...

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阿部容子
阿部容子
新卒から約6年間勤めた出版社を退社し2018年3月からドイツに菓子修業へ。目標ははなまるの笑顔になれる、ゆるされるカウンターを作ること。

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