旅発つ前に、未来食堂へ(3)

前回の記事「旅立つ前に、未来食堂へ(2)」の続き

営業時間中に学んだこと、その2

夜になり、少し余裕ができると、自分の手でケーキを提供させてもらった。前夜に即興で作ったブログとインスタの告知カードをカウンターに貼ったり(時間が足りず2枚のみ)、ケーキの説明と同時におぼんにカードを乗せて「3月からドイツに行って修行してきます、ブログ見てください」と宣伝してみたり(そして、このブログを見てくださる方がいたら嬉しいです)。

興味深くお話を聞いてくださったお客さま。笑顔で受け取ってくださった
前夜に自作した告知カード(左)

あっという間に1日が終わって…せかいさんに褒められた!「飲食店でも、なんでもうまくやっていけますよ!辛くなった時、私が言ってたってこと、思い出してくださいね」って!、褒めすぎだ。と思ったけど、せかいさん、正直な方だからきっとそうなんだと思い込ませていただくことに。ありがとうございます。
最後の一つのケーキを手に。せかいさん、お世話になりありがとうございました!

それにしても、学生時代に飲食店でバイトした経験がこんなにも役立つ日が来るとは思ってもなかった。焦った時ほど、忙しい時ほど、落ち着く大切さに気づかせ、意識づけしてくれた当時の店長に感謝だ。そして、体を動かして働くことの気持ち良さを久しぶりに感じ、やっぱり体を動かして働くことが好きなのか〜、と再確認できた。

続く。

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