いろんなことがあったなぁ、と思いますがまずはドイツにきた事が一番大きな環境の変化でした。かといって、流暢なドイツ語ができるようになったわけでもなくて、ものすごく美味しいケーキが焼けるようになったわけでもない。むしろ、あま… 続きを読む 2018年を振り返って
月: 2018年12月
パリのチョコレート展示会へ（４）
食べた＆見たケーキを紹介します！ フランスのケーキを15個食べてちょっと見えてきたのがドイツのケーキ。系統が全然違うというか。フランス菓子はパイ生地やタルト生地のものが多い気がする、今回私が選んだ物が特に多かったのかもだ… 続きを読む パリのチョコレート展示会へ（４）