水牛ミルクのモッツアレラ工場と腹ごなしに遺跡まで散歩 カティアにおすすめの場所を教えてもらった翌日、わたしは早速モッツアレラ工場に行ってきた。スライドショーでどうぞ。（写真に説明があるのでよろしければ、PC・大画面・横画… 続きを読む イタリア・Salernoでの３週間③
月: 2021年10月
イタリア・Salernoでの３週間②
地元の人に聞いたサレルノおすすめのお店 カプリ島へ向かう船の上で出会った彼女・カティアが教えてくれた、Salerno周辺のおすすめのジェラート屋さんやレストランを紹介したい。カティアが「世界中を旅しているの？」と話しかけ… 続きを読む イタリア・Salernoでの３週間②
イタリア・Salernoでの３週間①
ジェラルドから学んだこと ジェラルドと一緒に作ったお菓子や習ったことを記録しておく。見ていることしかできないもどかしさはあったけど、じっくり何度も手元を見れたのは、とても良かった。 1. Pasticciotto cre… 続きを読む イタリア・Salernoでの３週間①