最後にメッセージをやり取りしてから、随分経ちますが、お元気でいらっしゃいますか? 2025年はOさんにとってどんな一年だったでしょうか。何よりも、健康でいらっしゃったらなぁと願うばかりです。 年末に一年を振り返ろうと思っ… 続きを読む あけましておめでとうございます
カテゴリー: お手紙シリーズ
A先生へ
先日の「るるるる」での出店はうまくいきました。初回の反省点(材料を忘れて買いに行く×2回、タルトが焦げて焼き直す、チーズケーキのFüllung流れ出す、Zwetschgendatschiに乗せていたStreusel溶ける… 続きを読む A先生へ
一ヶ月前の私へ
10月1日から新しい職場で働く。ケーキ屋さんだ。 それを前に、古い仲間との再会とはじめましての出会いを詰め込んだ、大充実の3連休を過ごしてきた(これまでもずっと休みだったけど) ライフステージが一段も二段も変わった友人た… 続きを読む 一ヶ月前の私へ
はなむけの言葉
Hさん 門出にとびきりふさわしい季節での旅立ち、おめでとうございます。ほんの一瞬でも、一輪でも、桜を目にするチャンスがありますように。なければ、帰国後の花見の楽しみがぐっと増しますので、どうぞ楽しみに。 これは全くの受け… 続きを読む はなむけの言葉
可能性は、減るのだろうか?
Yくんへ 先日はありがとう。 歳をとるにつれて、進路を決めるにつれて、可能性は減ってしまう。それは、その通りだなぁと思う一方で、可能性は広がり、深まるのではないか?とも考えていました。 私は今でもまだ、自分の仕事について… 続きを読む 可能性は、減るのだろうか?
イタリア・Salernoでの3週間④
この旅で一番笑ったのは、休日、友人とプールに行った時のこと。スリル満点のスライダーはもちろんだけど、やっぱりバスを追っかけたことは、今思い出しても、可笑しい。きっとこれは、当人以外には面白くないかもしれない。それでも、わ… 続きを読む イタリア・Salernoでの3週間④
Iちゃん、今イタリアにいるよ!
今、イタリアのパン屋兼ケーキ屋さんで働いているよ。 学校の交換留学プログラムに参加していて、3週間の期間限定。イタリア語も英語も話せないけど、翻訳アプリを使ってなんとかコミュニケーションとってる。ケーキ部門で働いている人… 続きを読む Iちゃん、今イタリアにいるよ!
寒中お見舞い申し上げます
お元気ですか。いかがお過ごしでしょうか。 わたしは、決めました。試験が終わる7月末では、時間もお金も職人としての技術や知識を体得するために費やすこと。そして、ドイツ語。この2点。欲を言えば、あと、英語。 Ausbildu… 続きを読む 寒中お見舞い申し上げます
心ぶち抜かれた年の瀬
苦しかった一年が、やっと、終わる。そう思いながら、職場の年末の大掃除をしていました。予想もしていなかったコロナも手伝って、図らずも、宣言していた「修業=試験が終わるまで」は日本へ渡ることがなさそうです。(本当は春に一度帰… 続きを読む 心ぶち抜かれた年の瀬
ご無沙汰しています
Eさん、いかがお過ごしでしょうか、ご健康でいらっしゃること、何より願っています。 最近の私は、ワンダリング(ハイキング)に行きたくて、帽子を買って、リュックにも手が伸びそうな勢いです。来年はスイスをハイキングできたらな、… 続きを読む ご無沙汰しています
