はなまるえがお

山口道の駅めぐり

2026/1/24寒空の下、急遽巡った山口県の道の駅。6つ立ち寄った中でも特に印象的だったのが ①道の駅　蛍街道西の市 ②道の駅　センザキッチン ③道の駅　萩しーまーと順番に紹介すると（というかほぼメモ・・・）【道の… 続きを読む山口道の駅めぐり

最後にメッセージをやり取りしてから、随分経ちますが、お元気でいらっしゃいますか？ 2025年はOさんにとってどんな一年だったでしょうか。何よりも、健康でいらっしゃったらなぁと願うばかりです。年末に一年を振り返ろうと思っ… 続きを読むあけましておめでとうございます

12月4日〜10日まで、ドイツの友人が訪ねてきた。彼女と一緒にこの一週間で登った山は、普賢岳（長崎）、東鳳翩山（山口）、宝満山（福岡）。友人に励まされながら、ヒィヒィ言いながら、登り切った山頂からの眺めは最高だった。彼… 続きを読む旅と長い休憩の終わり

二日続けて、嬉しい再会があった。一つ目は、大学時代に一緒にドイツに旅したメンバーとの再会。旅行から15年も経つとそれぞれの環境はさらに変わっていて、お母さんになっていたり、資格取得を目指していたり、誰かを応援する側だっ… 続きを読む 7月の再会を振り返る

ニュージーランドから帰ってきて、気づけばもうすぐ２ヶ月。何やってんだ私、というくらい毎日あっという間に過ぎていく。忘れないうちに、旅行に持って行って使わなかったもの・使ったものをまとめておく。今回の旅行は26日間で向こ… 続きを読む持ち物忘備録

ブログの更新がすっかり落ち着いてしまった。今は、ニュージーランドに向かう飛行機の中。雨の福岡を飛び立って、白と青の雲の上。まさに、雲上蒼天だ。いろいろ説明しなきゃいけないことがあるけど、端的に言うと・3月末で前職… 続きを読むニュージーランドへ

今年3回にわたって、菓子研究家・田中博子さん（créa-pâ）のお菓子教室に参加してきた。インプットを増やし幅を広げたいという思いがあったこと、予定が合ったこと、きっと何より田中博子さんだったこと。もう随分前だけど、ドイ… 続きを読むお菓子教室振り返り

先日の「るるるる」での出店はうまくいきました。初回の反省点（材料を忘れて買いに行く×２回、タルトが焦げて焼き直す、チーズケーキのFüllung流れ出す、Zwetschgendatschiに乗せていたStreusel溶ける… 続きを読む A先生へ

9月29日、るるるる（福岡県古賀市天神1丁目4-35）に1日だけ出店します。その場で作って売るため、13時以降の販売を予定しています。るるるるは飲食店営業許可とそうざい製造業許可を取得したシェアキッチン、菓子製造許可を… 続きを読む 9/29「るるるる」に出店します

6月30日、パンと日用品店を経営する「わざわざ」代表・平田はる香さんの「山の上のパン屋に人が集まるわけ」刊行記念トークイベントに参加してきた。本やインタビュー記事の印象とはまた違って可愛らしくて、よく笑う、素敵な方だった… 続きを読むわざわざ平田さんトークイベント