帰国報告会の報告
8月27日に開いた帰国報告会、無事に終わりました！ 楽しかった〜！というのがいちばんの感想。Bienenstichの生地の配合を当日まで試行錯誤してて、パサパサだったんじゃないか。Feigen Torteのデコレーション…
8/27 お菓子と飲み物とドイツ帰国報告
素朴なドイツ菓子と体に優しいドリンクを楽しむ帰国報告会を開催します。帰国してまる２ヶ月経ち、うずうずしだした私です。自分が作ったお菓子を食べて欲しい、帰国報告会をしたい…と思っていたところ背中を押してくださったダイスプロ...
フィンランドより４：秘訣はリラックス
ファッションブランド「ミナ ペルホネン」の皆川明さんのInstagramから知った「Restaurant Plein」。今回唯一の贅沢だ！と予約して伺った。料理の美しさ、ワインとのマリアージュとはこのことか！自家製のパン...
道中手記３：羽田〜福岡
私の旅が、ようやく終わろうとしている。 まだ、終わらなけど、一度、羽を休めよう これからどうなるかわからないけど、私を信じてくれる友人もいるし、どうにかなる 雲上蒼天とはまさに本当で、飛行機に乗るとよくわかる 東...
道中手記2：ヘルシンキ〜羽田
不安が強い 社会に飲まれてしまうのではないか 息苦しいのではないか 文化に苦しむのではないか そういう思いが強いほど、自分こそステレオタイプにはまっているのではないかと思う 海外かぶれと言われても仕方ないかもしれ...
道中手記１：ミュンヘン〜ヘルシンキ
いま、ミュンヘンからヘルシンキに向かう道中（空中）です。 出発までに残された時間は、短すぎて、十分にさよならもできないまま、荷物の選別もできないまま、観光する暇もないまま、混乱したまま、ドイツを去りました。 本当に自分が...
フィンランドより3:海外で生きる、人に出会う
4日目、早起きして向かったのはヌークシオ国立公園。ヘルシンキから公共交通機関で1時間ほどで行ける、ということでこちらのブログを参考にして行ってきた。mosariさん、ありがとうございました！電車はギリギリで、ホームを見つ...
フィンランドより2:ダメなら次、もしくは一度ストップ
2日目は朝イチでスマホのSIMカードを買うことから始まる。自分の不注意でドイツのSIMカードが使えなくなったためだけど…これが買って正解だった。4~5日間用でネット無制限、電話番号付き。しかもお値段たったの4.9€。難し...
フィンランドより１：必要なのは少しの勇気
5月1日から5日までのフィンランド旅。ヨーロッパを去る前に、どうしても来たかったところ。何をしに来たかというと、日頃やりたかったことをするためだ。それは寝る、撮る、書く、食べる。実は前日も仕事、当日も6時から９時まで仕事...
