9月29日、るるるる(福岡県古賀市天神1丁目4-35)に1日だけ出店します。その場で作って売るため、13時以降の販売を予定しています。
るるるるは飲食店営業許可とそうざい製造業許可を取得したシェアキッチン、菓子製造許可を取得した菓子工房、ショップスペースやイベントスペースなどを併設した、食の交流施設。曜日替わりでカレー屋さんや、月イチでお菓子屋さんが出店していたり、おしゃれな文具が売っていたり、美味しいスコーンやコーヒーに出会えたり、行くだけでも楽しくなっちゃう場所です。(今回、わたしは菓子工房をお借りします)
何を焼こうかな?とメニューを考え中ですが、Zwetschgendatschiと呼ばれるプルーンの鉄板焼きケーキは決定済み。プルーンはドライフルーツのイメージが強いけれど、今回使うのは生のプルーンで、プルーンの甘酸っぱさを生かしたドイツではとても馴染みのあるケーキ。このほかにも3〜4品作る予定です。
ご都合よろしければぜひお越しください。お会いできることを楽しみにしています!
住所 〒811-3101 福岡県古賀市天神1丁目4−35
電車でお越しの場合は、古賀駅西口から歩いて徒歩約3分
車でお越しの方は、建物の隣にコインパーキングがあるのでそちらをご利用ください