カテゴリー: おいしいモノバショコト

5月20日（日）3日目も6時半起床。 今朝は、思い切ってホステルの受付のお兄さんに「ケーキを求めてるんだけど、どこがいい？今日しか時間がないんだ」と質問。ここに行ったことがある、ない、今日はここに行く予定なんだけど…と伝...

5月19日（土）朝6時半起床。 朝一でナッシュマルクトという市場へ。7時半は早過ぎたのか市場のお店は開店前。幸い、毎週土曜日に開催されているフリーマーケットは、すでに賑わっていた。トルコ系の人が多いような、とにかくたくさ...

ワンダリング。まだ趣味と言えるほどじゃないけど、新しい好きなこと。日本にいる時は、1人で登山というか、ハイキングなんて、考えられなかったけど、楽しかった…！今回登ったのはTegernsee という湖の近くにあるWallb...

オーブンで焼いただけのジャガイモがこんなに美味しいとは。量は全部適量です（笑）。お試しあれ。ビールと良く合うと思う。 １、ジャガイモを洗って、４等分にする。皮は剥かない。 ２、ボールにジャガイモを入れて、塩、コショウ、オ...

2018年5月18日〜21日、ケーキを求めてウィーンに。目標は10個、結果8個を食す。それはもう色々な葛藤（大食い選手権でも、おしゃれカフェ巡りブロガーでも、食ブログでもないのに、数にこだわっても、とかなんとか）をした自...

先週紹介したRhabarberに続いて、今週は「Weißspargel（ホワイトアスパラガス）」を紹介。なんでも販売期間が限定されていて、今年は4月13日を皮切りに、毎年6月24日の聖ヨハネの日までとのこと。市場では指の...

ドイツにも旬の食材がある。今の時期と言えば、ホワイトアスパラガスもあるのだけど、今日紹介したいのは「Rhabarber（ラバーバ）」という野菜。上の写真の真ん中の赤くて細長いのがそれで、時期は５月から６月。日本では「ルバ...

出国前に「ドイツのお菓子ってどんなの？」って聞かれたけど「素朴な感じ」と、なんとも曖昧な答えしかできていなかったので、これまでに食べたケーキを少しずつ紹介していこう。ちなみに、ドイツでは、日本でいうショートケーキなど丸型...