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わたしが毎日生み出しているもの

「言葉」君たちはどう生きるか　吉野源三郎著おじさんがコペル君に問いかけた問題の、わたしの答が、ようやく最近見つかりました。おはようの挨拶も、置き手紙も、スマホで送るメッセージも、全部、毎日。もしかしたら、記憶やそれに… 続きを読むわたしが毎日生み出しているもの

Eさん、いかがお過ごしでしょうか、ご健康でいらっしゃること、何より願っています。最近の私は、ワンダリング（ハイキング）に行きたくて、帽子を買って、リュックにも手が伸びそうな勢いです。来年はスイスをハイキングできたらな、… 続きを読むご無沙汰しています

誕生日、おめでとう。いつも気にかけてくれてありがとう。たまにくれる連絡はとても嬉しいです。 40歳まできっとあっという間で、これから一番変化の大きい10年間になるんだと思う。（最近ふと考えていたの）家族を持つことも、生… 続きを読む Rへ

ザッハトルテ、表面のチョコレートがシャリシャリしてなくても良いんです。ドイツには、これをザッハトルテと呼びますよ、呼んで良いですよという決まりがあって、教科書に載っているので紹介します。チョコレート生地について・小麦粉… 続きを読むザッハトルテについて

今年は4月12日がイースターでした。当日の朝食にはパンに卵、ハムを食べるのが習わしみたい。イースターに食べる特別なパンとケーキを紹介します。ちなみにドイツ語でイースターはOsterと書き、オースターと発音するのです。ま… 続きを読むイースターのお菓子

気付いたらドイツに来て丸2年経ち、3年目に突入しました。見て学ぶ、これが私の今の課題。だって何を見なきゃいけないか、わかってないと見れないのだ。「(お前は)何も考えずにただやってるだけ、見てない」ごもっとも。手の動か… 続きを読む３年目に突入しました

4年に一度の2月29日、私は3月中旬にある実技試験に向け、練習していました。「子どもの誕生日」というテーマのもと、パイ生地(3種類の具材、各種6個)と、小さな誕生日ケーキ2つを4時間以内に。パイ生地はうまくいったんで… 続きを読む簡単、早い、綺麗を目指して

雑記と旅程と思い出コロッセオ見学のために、コロッセオを背にチケットセンターに向かって並んでいたのだけど、私を含めて周りの人もどうしてもスマホを見ているのは、なんだかとてももったいなく感じた。木が邪魔だったのだけど（笑… 続きを読む思い立ってイタリア4

今回行ってよかった場所第一位は、パンテオン！豊島美術館が好きな人にはとくにおすすめ。あの、穴があいた感じ。最初はガラスでも入ってるのかと思ってたけど、違うらしい。いつまでも、雲ひとつ無い、紺色の夜空を眺めていれそうだっ… 続きを読む思い立ってイタリア3

イタリアで美味しかったものの記録。とろとろのココア。実はこれを飲むためにヴェローナに行ってきた。（ヴェローナじゃなくても、多分、イタリアならどこでも飲める）。スプーンで、すくいながら、飲む。カップから直接すすることは難… 続きを読む思い立ってイタリア２