先週の日曜日、仕事に向かうため電車に乗っていた時のこと。 Liebe Fahrgäste, guten Morgen. Ich wünsche Ihnen wunderbaren Sonntag, easy Sunday… 続きを読む Easy Sunday
クリスマスはお正月
※内容に誤りがあったので12月25日に加筆・修正しました。ドイツのクリスマスの祝日は25日、26日の2日間です。 日本のクリスマスといえば、24日の夜にピークを迎えるイメージだ。友達と恋人と、家族と子どもと、もしくは仕事… 続きを読む クリスマスはお正月
可能性は、減るのだろうか?
Yくんへ 先日はありがとう。 歳をとるにつれて、進路を決めるにつれて、可能性は減ってしまう。それは、その通りだなぁと思う一方で、可能性は広がり、深まるのではないか?とも考えていました。 私は今でもまだ、自分の仕事について… 続きを読む 可能性は、減るのだろうか?
イタリア・Salernoでの3週間④
この旅で一番笑ったのは、休日、友人とプールに行った時のこと。スリル満点のスライダーはもちろんだけど、やっぱりバスを追っかけたことは、今思い出しても、可笑しい。きっとこれは、当人以外には面白くないかもしれない。それでも、わ… 続きを読む イタリア・Salernoでの3週間④
イタリア・Salernoでの3週間③
水牛ミルクのモッツアレラ工場と腹ごなしに遺跡まで散歩 カティアにおすすめの場所を教えてもらった翌日、わたしは早速モッツアレラ工場に行ってきた。スライドショーでどうぞ。(写真に説明があるのでよろしければ、PC・大画面・横画… 続きを読む イタリア・Salernoでの3週間③
イタリア・Salernoでの3週間②
地元の人に聞いたサレルノおすすめのお店 カプリ島へ向かう船の上で出会った彼女・カティアが教えてくれた、Salerno周辺のおすすめのジェラート屋さんやレストランを紹介したい。カティアが「世界中を旅しているの?」と話しかけ… 続きを読む イタリア・Salernoでの3週間②
イタリア・Salernoでの3週間①
ジェラルドから学んだこと ジェラルドと一緒に作ったお菓子や習ったことを記録しておく。見ていることしかできないもどかしさはあったけど、じっくり何度も手元を見れたのは、とても良かった。 1. Pasticciotto cre… 続きを読む イタリア・Salernoでの3週間①
Iちゃん、今イタリアにいるよ!
今、イタリアのパン屋兼ケーキ屋さんで働いているよ。 学校の交換留学プログラムに参加していて、3週間の期間限定。イタリア語も英語も話せないけど、翻訳アプリを使ってなんとかコミュニケーションとってる。ケーキ部門で働いている人… 続きを読む Iちゃん、今イタリアにいるよ!
Gesellenprüfung 準備編
4月に会社に試験の案内が来る、試験を統括・運営しているのはInnung(同業組合)。試験料は会社が払ってくれた。 5月7日 筆記・実技試験の日程と課題が会社と家に届く。ここで正式に、実技試験のテーマと何を作らなければいけ… 続きを読む Gesellenprüfung 準備編
Gesellenprüfung 当日編
実際のタイムスケジュールや課題を紹介・記錄します。 筆記・6月29日 9:00~ Theorie (90分)理論10:30~ Pause (30分)休憩11:00~ Rechnung (90分)計算12:30~ Paus… 続きを読む Gesellenprüfung 当日編
